Von: roel
@weitergen Können EHEC-Keime im (Trink)Wasser oder in (Kaffee)Milch überleben? Die Suche beim Gemüse und bei Sprossen scheint ja bisher ergebnislos zu verlaufen.
View ArticleVon: nastes
Hallo! Lässt sich EHEC (bzw. auch andere multiresistente Bakterienstämme) eigentlich auch durch Bakteriophagen bekämpfen, oder passiert da die selbe Toxinausschüttung wie bei Antibiotika? Also, sind...
View ArticleVon: WeiterGen
Zum EHEC-Wiki: http://plagiatsgutachten.de/blog.php/warum-keine-kollaborative-wiki-losung-gegen-die-ehec-krise/
View ArticleVon: WeiterGen
Webbär, wenn das Gemüse noch irgendwo im Müll liegt geht das. Und falls die Keime nicht mehr kultivierbar sein sollten könnte im Extremfall auf “forensische” Methoden ausgewichen werden, also auf den...
View ArticleVon: roel
@weiterGen vielen Dank für die Antwort. Könnten die Keime über Wasser oder Milch verbreitet werden, vielleicht nicht direkt (beim Wasser) sondern auch, wenn damit Gemüse oder Hände gewaschen werden?
View ArticleVon: nastes
@weiterGen Danke für die Erklärung! Ich habe mich bei dem Gemecker der Medien über die Langsamkeit des RKIs (oder ist das nur eine selektive Wahrnehmung meinerseits?) immer gewundert das es keine...
View ArticleVon: de Craigher Doris
Das hitzestabile Toxin der E-coli wieviel °C verträgt es bevor es zerstört wird. Und wenn man angenommen eine Belastung von 15.000KBE/100ml an Coli Bakterien im Wasser hätte, wie ist das wenn man einen...
View ArticleVon: Tobias Maier
Doris, beim Nudeln kochen stirbt E. coli im Kochwasser auf jeden Fall. Ausserdem denaturiert so ziemlich jedes Protein, also auch Toxine.
View ArticleVon: rolak
<blockquote>also auch Toxine</blockquote>..mit einigen nicht zu EHEC und Konsorten gehörigen, doch wichtigen Ausnahmen: Schimmelpilztoxine (<a...
View ArticleVon: de Craigher Doris
Danke für die Antworten, aber wieviel Grad braucht nun das hitzestabile Toxin der E-coli um unwirksam zu werden? Es geht mir nicht um die Bakterie selbst, klar, die verträgt nicht so viel wie...
View Article